今朝は寒かったですね。今も暖房の利いた部屋から外に出ると寒い…。これが平年なのでしょうが、今冬は全体的に暖かいので寒さが身にしみます。
明日は新年会で久々のスカートなので寒いのは嫌ですね。ブーツを履いてもきっと寒いでしょうね。しかも夕方からだから…。
本日は特別と上級のWクラス。特別クラスは今年の干支うしパンとセサミサワーブレッド。牛さんは作るときは大変だけど切るときのドキドキ感が良いのだとか…今日のお顔はいかがでしょう！？セサミサワーブレッドはゴマたっぷりにサワークリームを生地に練りこんだものでシンプルだけどおいしいですよ。
上級クラスはダッチタイガーブレッドとアニーズブレッド。ダッチタイガーは最近お店でもよく見かけるパンですよね。でも、皆さんあの上のヒビヒビがどうなっているか不思議に思っていたそうです。謎は解けましたね。アニーズブレッドは人気のパン。レーズンと胡桃の愛称は抜群ですね。リング型で可愛く仕上げてあります。
お菓子はオレンジスクエアチョコをハートで飾ってみました。
