体調も徐々にですが復活の兆し…少しは痩せたようですがすぐに元にもどるでしょうね。インフルエンザも流行っているようです。皆さん気をつけましょう。この時期はウィルス性胃腸炎もなりやすいのですよね。しっかり食べてしっかり休養を取りましょう。
本日は上級クラス。メニューは軽めの折り込み生地のバターフレーキと調理パンを作りました。調理パンは3種類の具材それぞれの成型で作りました。調理パンにしてはちょっと大きめですが味があっておいしいパンですね。
お菓子はクロッカン・ザ・マンドを作りました。
さて、これからちょっとプリザーブドフラワー
の体験教室に出かけてきますね。どのようなのができるでしょうか…。
