今週は良いお天気が続きますね。日中は気温も高くなって暑いくらいになります。今日は付けなくて済みましたが、エアコンもまだまだお仕事しそうです。
本日は特別クラス。メニューはストライプハード。綺麗にチョコシートのストライプが出てくれましたね。レシピではチョコシートですが、是非是非いろいろなシートを使ってみてください。イチゴシートにオレンジシート、コーヒーシートも良いですね。
もう一つはブルーベリーの生地と白生地をののの字に巻いたベリーのを作りました。ブルーペリー生地にはタピオカも入っていますよ。
お菓子はマンゴーアイスクリーム。黒糖入りのチュイルが大変好評。これだけでもおいしいですからね。
最近教室終了後、バタバタと忙しく、Upする時間が遅れていますことをご了承ください。
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