今日も晴れやかに良いお天気です
。早いもので、もう灯油屋さんが回ってきました。通年11月に入ってからなのですがね～。今年の秋は温かいそうですね…。我が家は朝のうちの30分くらいは暖房をつけ始めました。
本日は講師＆特別のクラスです。
講師メニューはイースト菓子のヌスボイゲルと成形が沢山あるバターロールを作りました。全部で10種類ですね。
特別メニューはだいぶ前のメニューですが、リクエストでデニッシュペストリーウィンドミルとゴールドビーンズネットを作りました。ゴールドビーンズはハーフサイズでお一人ずつ作りましたがかなりのボリュームですね。
お菓子はマンゴーアイスです。
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