今日も朝から暑かったですね。今日はクリオロのお勉強に行って来ました。帰りにはいつものようにお友だちとランチに…今日は生のケーキではないので久々に新大久保に足を伸ばしてみました。とにかく人の多いこと…以前にも増して人が多くなっていましたね。ランチはちょっぴり外れでしたね。また美味しいところを探しましょう。そしてお母様がチャン・グンソクのファンだということでグッズショップも探索、お土産にポスターのセットを買って差し上げました。私はもちろん、どなたのファンでもないので韓流goodｓは買っておりませんよ。私はフェイスマスクとウメ茶、そしてトッポッキのスナックを購入。
本日のケーキはタルト・トロピカル。サクサクのパートプリゼにふわふわタイプのクレームダマンド、そしてダマンドの中には沢山のパイナップルが埋め込まれています。アクセントにはライムも使われているのですよ。お飾りはシンプルにスライスアーモンドとナパージュ、パウダーシュガーでお化粧です。
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