さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

5月24日AM:講師試験講習 PM:中級クラス

2011年05月24日 | 中級クラス

午前中はどっぷりの雨…これで止むのかしら~と思っていたら午後からは良いお天気になりましたね。ホント寒かったり暑かったりと体調崩しそうですね。服装も難しいです。

さて、本日午前中は講師試験の講習でした。もうすでに練習に入られた方、これからの方といらっしゃいました。変更のあった個所も有りますのでこれからしっかりと対策をしていきましょうね。

そして午後からは中級で一番成型が大変なパンかしら~と思っているモンキーブレッドと豆太鼓…小さく切って丸めたり、長く伸ばしたりするのにご苦労なさっていましたが一口お口に入れれば苦労もどこかに吹き飛びますよね。皆さん上手にできました。お菓子はホワイトムーンを作りました。

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