今日も降ったりやんだりのお天気ですね。昨日ほど大量の雨は降っておりませんがこちらの地区は夕方から夜にかけて雨が強く降る予想です。窓を全開にしているとエアコンが必要ないくらい涼しくて過ごしやすいですね。
さて、本日は初級の振り替えで1名様のマンツーマンレッスンになりました。来月中旬にご出産の予定…早ければ9月末復帰で他の方たちと本格的に初級クラスがスタートですね。今日は手ごねもお一人で頑張って頂きましたよ。体験講習を入れると2回目の手ごねです。大変御上手にできました。本日のメニューは初級1回目のマヨネーズパンとハムロールを作りました。どちらもリピート率の高いパンです。成型も簡単だし美味しいし言うことなしですね。お菓子は水ようかん、今日はゼリー型で可愛く作らせて頂きました。
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