今日もパッとしないお天気ですが、でも涼しくて過ごしやすいですね。こんな時は体も結構動くんですよね。オーブン２台稼働していてもさほど暑くは感じないので快調…快調
。そんなことで今日は８月のCake&Desertクラスのメニューの試作を致しまた。今回は甘系はちょっとお休みして「キッシュ」。さっくりとした生地にたっぷりの具材がおいしいキッシュが出来上がりました。
さて今日もシフォン…もう少し時間がたったら出してみましょうね。
これでOKですね～。
ちなみに前日のシフォン型と今日のシフォン型は同じ21㎝ですが若干形状が違いますので…。
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