涼しいのも今日までらしいですね。ここ3日間は涼しくて本当に過ごしやすかったです。明日からは再び猛暑が襲ってくるのでしょうかね!?さて、今週もあっという間の1週間でした。来週からはお教室もしばらくは減りますが、あちらこちらとお出かけの予定もありますので夏休みだからと言ってゆっくりすることはなさそうですね。
さて、本日は教師＆特別のクラスです。教師メニューはセサミレーズン、そしてクッキーボールを作りました。セサミレーズンはたっぷりのレーズンを生地に混ぜ込んで、周りにはたっぷりのセサミを付着して焼きます。クッキーボールはクッキーとカスタードを生地で包んで更にトッピングにもクッキー生地を絞り出して焼きます。特別メニューは塩味のロール、そしてミルティーユを作りました。お菓子はキャラチョコ…簡単で楽しんで作って頂けますね。
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