今日は良いお天気になりましたね。明日もお天気よさそうです。暑くなければ草取りしたいけど…。
今週最後のお教室は教師＆特別のクラスです。今日は私の勘違いもあり、お休みありでちょっと大変な感じになってしまいましたね～。でも私を入れて残りで頑張って作りましたよ～。教師最後のメニューはず～っと延ばし延ばしにしていた編みパン。5種類の成形でハート、ひまわり、たつ、サターン、トンボを作りました。そしてもう一つは簡単な成形のピッコロ。仕上げには卵白と粉糖、プードルを合わせたtこっぴんぐでグルグル線を描いて焼きます。焼き上がりはそのグルグルが意外とかわいい…最後には粉糖でお化粧です。特別メニューはリクエストでメッシュ型で焼くきな粉ナッツとマカダミアトライアングルを作りました。中にバターとクリームチーズ、マカダミアナッツを包む成形、焼き上がりはふたの部分がもう少しパカッと開くのですが、今日は生地のだれもあってちょっと残念…。お菓子はオムレットを作りました。
ま～今日は編みパンのために少々時間がかかりましたね。お疲れ様でした。
ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押してください。
