さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

6月26日特別講習

2012年06月26日 | 特別講習

 今日は良いお天気です。昨日は寒かったですが今日は夏の装いで良いようですね。先月講師試験を受けて初めてのお教室の方たちがいらっしゃいました。大変だった練習でしたが、頑張って乗り切ってくださいました。そして、今日の一言…「パンが試験を受ける前よりも美味しく焼けるようになりました。」でした。良かった良かった

 さて、今日のメニューは唐辛子の粉末が入ったセサミチーズ、そして昨日仕上げのナパージュを忘れたサワーポップチェリーを作りました。仕上げのナパージュはダークチェリーに塗ってくださいね。お菓子はオムレットを作りました。

 

さて、今日はまた電車に乗ってお出かけしてきます。今週発注は明日までですよ~いつもより一日早くなりますのでよろしくお願いします。

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