今日は昨日より気温も低めですね。夕方から出かけるにはやはい帰りのことを考えてちょいと暖かめの格好で出かけたほうが良いですね。にわか雨も…との予報も有りますので今日も荷物が多くなりそう…。
本日は特別クラスです。今月の特別クラスはみなさん統一メニューにさせて頂きました。お菓子は既に今日のメニューをやられた方もいらっしゃるので途中でチェンジするクラスもございます。本日は星形の可愛いスピン・スターとめちゃくちゃ久しぶりのご登場のカフェ・ラテを作りました。オリジナルメニューで作った時にお教えしてからたぶん登場するのは10年ぶりくらいかも…。お菓子はムーンベリーを作りました。
昨日の講習を受けられた方へ…チョコバナナパイのラム酒ですが、ちょっときついようでしたら皆様ご自分に合わせて調整してくださいね。苦手な方は4~5ｇで良いかもです。そして忘れておりましたが我が家のラム酒、皆さんがたぶんお持ちのものよりも5°程アルコール度数が高いと思われます。お好きな方は今回の量でＯＫです。
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