今年の冬は今のところは暖かく過ごしやすいですね。年明けになると寒いらしいのですが…今のところは昼間は暖房いらず…嬉しい限りです。11月も残すところ明日、明後日のみとなりましたね。12月に入るとX'masまで毎日があわただしくなるのは目に見えるようです。健康に注意して乗り切りましょう。
本日はX'masケーキ講習でした。最初に講習をしてから1ヶ月が経ちましたが気温も大分低くなってくれたので時間も短縮できます。今回のケーキは作る工程は楽ちんなので冷め待ち～によって左右されるくらいかな…。保冷剤も保冷袋も必要ございません。
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