昨日、今日と秋晴れが続きますね。朝晩はずいぶんと冷え込んできました。今朝は11℃位でしたからそろそろ暖房も必要になってきますね。空気も乾燥してきましたので加湿空気清浄器も必須です。これが有ると無いとでは大違いです。年々新しくて性能も良くなってきています。昨年思い切ってちょっとお高めのものを購入しました。おかげでインフルエンザや風邪にもかかることなく過ごせたような…。
本日は前回お休みされた方と復習をされたい方とでファミリーコースの補講をさせて頂きました。メニューはハムロールとアンパン、そしてポンデケージョの講習をさせて頂きました。4つのメニューだと忙しいと思いましたので今回は3品、残りのお菓子はまたの機会に補講をさせて頂きますね。どれもリピート率の高いメニューです。
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