今日も朝は冷え込んでいましたね。12月ですからこれが平年並みらしいのですが…朝の寒さはやはり辛い。ぬくぬくしたお布団の中から出るのには勇気がいりますね。ですが、そうも言っていられませんよ～。今日から24日のX'masイブまではお休み無しで頑張りますよ。
本日はCake&Desertのクラスです。通常3クラスなのですが、12月は2回のみのレッスンです。今年のX'masケーキはガトープラリネショコラX'masバージョンのお飾りで登場です。お味は皆さんから美味しい～のお言葉、作り方は…簡単です
。やはり緊張するのは最後のグラサージュですね。今日は鈴子ちゃんが仕上げが1番上手にできましたね
。今年はブラックのグラサージュでシックな感じの仕上がりにピンクのマカロンとフルーツで彩りを添えています。ヒイラギの赤も可愛いですよ。19日、あとお一人空きができましたのでご参加が可能です。希望の方はお早めにご連絡下さいね。 （満席になりました）
今まで第3土曜日だったCake&Desertのクラスが1月より第4日曜日に変更になります。空きがございますのでご希望の方はお教室にてお問い合わせくださいね。もちろん空きがあれば単発でもOKです。
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