さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

5月2日特別クラス

2015年05月02日 | 特別講習

 今日も良いお天気です。ゴールデンウィーク渋滞始まったようですね。お車でお出かけの皆様、くれぐれも安全運転で…。そして熱中症も怖いです~。十分な水分補給をしましょうね。車でエアコンを掛けていて汗をかいていなくても熱中症になると去年どこかで聞きました。なので汗をかいていなくても適度な水分補給が大切なようですよ。

 本日はゴールデンウィーク真っ只中ですがレッスンは通常にさせて頂きました。GW関係ある人1/3、無い人2/3…というところかな今日のメンバーは…。特パンクラスのこちらの本日のメニューはパリッ、サクッな抹茶のクロワッサン、そしてクリームチーズとピーカンナッツたっぷりのパン・ペカン・オ・フロマージュ。どちらのパンも私好み~です。そしてお菓子はガトー・オ・抹茶…抹茶のスポンジ生地にマスカルポーネのやさしいお味のクリーム&大納言、トッピングには抹茶のチョコレートでデコレーションです。

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