さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

8月8日ファミリコースⅠクラス

2015年08月08日 | ファミリーコース?

 今朝は気持ち良い感じで涼しかったです~。エアコンもなしでお外からの風でよ~く熟睡できた気がします。昼間はやはり昨日までよりはほんの数度下がって猛暑日は抜け出しましたがそれでもやっぱり暑いですね。今日からお盆休みに入られている会社の方も多いのかな~。今日は夕方からお出かけですが、東京湾の花火大会らしいので用事が済む時間と重ならないことを願いますね。場所が近くないのでいつもの通り帰れば大丈夫かな…。

 さてさて今日はファミリコースⅠ×1.5回分のクラスでした。あまり手のかかるものや溶けそうなものはやめて本日はロールパン、ジャムパン、ポンデケージョにしてみました。シンプルで食卓にも良く上がるロールパンですが、難しいところがいくつかありましたね。ポイント押さえて復習、復習、きれいな三段巻ができますように。ジャムパンは可愛らしい苺ちゃんの形です。それぞれの表情が違うのがまた可愛い~。ポンデケージョはおやつにもおつまみにも喜ばれる一品です。

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