昨日、一昨日と不安定なお天気で土砂降りの雨も数度降りましたね。やはり低いところでは水が出ていて…車の運転も気を付けないと水にタイヤをとられて危ない危ないでした～。今日も大気は不安定らしいのでお出かけの際は窓の閉め忘れやお洗濯ものは取り込んで出ましょうね。
本日は準師範クラスのレッスンでした。復習メニューからはグラハムブレッドと緑色のモンブラン、モンブランヴェール。新メニューはフルーツライズ、ドライフルーツがこれでもかっというほど入っております。薄くスライスしてクリームチーズと召し上がってみてくださいね。お楽しみメニューは写真を撮り忘れていたようで…試食のお写真の後ろの方にわずかに写っております。特パンからはオリジナルメニューでポップオーバーを作りました。こちらは今日はお野菜、ハム、チーズなどをサンドしていただきました。
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