今日はお天気になりましたね。お洗濯日和だそうです。でも、夕方の5時くらいまでには取り込んだ方が良いそうですよ。2月も折り返しになりましたね。今週は日曜日までレッスンが入っておりますので気を抜かないように頑張りましょう。
キャラメルヴァニーユのリクエストがございます。ゴールデンウィークの一日に設定したいと思っております。ご希望の方はご連絡下さい。休みの始めか終わりにしたいと思っております。ど～しても何日はダメという方はご連絡下さいね。
本日は一番忙しいクラスの準師レッスンでした。講師メニューの見直しからは編みパン～十文字編み、五本編みはお魚です。そして六本編み～。以前より成形が減ったのは何よりです。生地はとれも美味しい生地なんですよ。そして新メニューからはバターミルクブレッドを作りました。こちらは試食分はフレンチトーストにして頂きます。バターミルクという新商品がこれから頻繁に登場します。特パンはツナフランス～こちらも好評です。お楽しみメニューはブルーベリーマフィン。以前にもブルーベリーのマフィンは有りましたが、今回はバターミルクを使っております。今日も盛りだくさんで食べきれませんでしたがどれも美味しかったですね。
さてさて私はこれからちょっとお出かけしてきます。
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