今日は一日遅れのUPです。昨日はCake&Desert+特パンのクラスでしたが非常事態で押せ押せのレッスンでした～。レッスン後にお約束が有ったので出かける時間までには終わらせなくてはならないので焦りました～。
本日はケーキはキャラメルヴァニーユ…何度食べても美味しいです。キャラメルやヴァニラムースはもちろんのこと中にかくれんぼしているアーモンドのキャラメリゼも良いお仕事をしてくれています。私お薦めのケーキの一つです。4月29日、ラストレッスンの予定です。まだ数席ございますのでご希望の方はご連絡くださいね。そしてパンはグッドサル…こちらはラストレッスンですね。今回も皆さんかわいくできました。もう一品はアーモンドペストリー～こちらも美味しい～。バタバタの中でしたが無事出来上がってホッとしました。
そして夕方からはお友達のお誕生会をするべく恵比寿のレストランへ行ってきました。ネットで写真を見るよりもこじんまりとして良い感じでした。内容もまずまず…。主賓も喜んでくれましたし、良かった良かった。恵比寿は裏手に素敵なお店が多くて…また恵比寿散策してみたいと思います。恵比寿神社がお向かいにあったのですがライトアップされていて夜でも参拝できました。
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