今日から3日間レッスンはお休みです～。午前中は予約してあった美容院で髪の毛をカット…。毎回電話して予約するのが面倒なので私は行った帰りに予約をしてきます。ショートカットなので割と頻繁に行かないとうっとうしくて我慢できないのです～。昔は腰まで伸ばしていることも有りましたが、一度短くすると伸ばせない～肩まで伸びるともう切りたくてストレスたまっちゃうのですよね。
そして午後からはやっと一昨日材料も届いたので今年のX'masケーキの試作に取り掛かりました。大まかに頭に浮かんだものをレシピにおこし、作りながら分量調整をしていきます。今回はあまり難しくなくでもちょっと違った感じのモンブランになるように…。絞りもモンブラン口金を使ったり、他の口金遣ったりしたのですが、早く簡単にできるようにパレットナイフで…。デコレーションはできるだけシンプルに…。
オーナメントがちょっと大きめなのでできれば15㎝の箱でも高さのあるものをお持ちいただければと思います。
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