あいにくの雨の今日、そして最高気温も10度と寒い一日になりました。明日も寒く12月下旬ころの気温だそうです。だんだんに薄いコートから厚手のコート、ダウンコートなども必要になってきますね。近年は足元も温かいモフモフのモカシンやブーツがお気に入りです。足元を温かくすると大分温かいのです。つい先日もお出かけの帰りに駅ビルに寄ってみたら私のお気に入りの靴メーカーが季節限定で出店していているではないですか～ついつい入ってしまったらね～また買っちゃいました…いけない、いけない(笑)。
本日はＷケーキのレッスンでした。引き続きのタルトオレンジジャンドゥージャと昨年8月にレッスンしたフォレノワールをＸ’ｍａｓのお飾りでＸ’ｍａｓバージョンしてみました。ふんわりスフレのココア生地にチェリーブランデーに付けたダークチェリーが何とも良い感じ、ちょっと大人向けかもしれませんが私のお気に入りの一つです。
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