今日は雲は多いもののお日様も出てお洗濯日和となりました。ここのところ雨が多かったので大物のお洗濯には何よりの一日です。
今日は９月のCake&Desertメニューの試作です。今回は型を使わずに作るあんずの薄焼きタルト…おまけでキノコのキッシュもプラスしようかお悩み中です。薄焼きのタルト生地にピスタチオのダマンド、たっぷりと入れ込んだあんず~焼き上がりにもたっぷりとあんずのジャムを塗って出来上がり~簡単でシンプルだけどいくつでも食べれちゃう…私お気に入りの逸品です。
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