さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

12月のケーキ試作

2019年11月05日 | エトセトラ

 今日はお天気も良く気持ちよいです~。昨日は健康イベント⁉に行ってきました。3本セットでひめトレ、チェアピラティス、食事改善などなど3時間位だったかな~いつもの筋トレとはまた違いお勉強になる時間でした。

 私の三連休最後の今日は…12月のX’masケーキの試作です。X’masのお料理はチキンだったり、ピザだったり結構ヘビーなものが多いですよね。そんなお料理を食べ終わった後でもさっぱりと頂けるX’masケーキにしようかと思って…今回は酸味のあるアプリコットとそれを邪魔しないはちみつのジュレを合わせたアントルメにしました。試作のデコレーションはカットしやすく…のとりあえずのデコレーションです。もう少しこちらは検討して…あとはひと手間、二手間加えようかな~。X’masオーナメントでそれなりに可愛くなりますけどね…( ´∀` )。

 

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