明け方、寒くて目が覚めてしまいました。寝るときは暑いくらいだったのですが途中から他足元からしんしんと冷えてきて…夜に生野菜食べすぎたせい⁉とか思っちゃいました。明日は木枯らし一番との予想も出ていて気温の割に風が強いので体感温度がぐっと寒く感じるそうですよ。金曜日からは11月末から１２月初旬の気温になるそうですのでまたまた寒さ対策を十分にしたいものですね。
本日は特別クラスのレッスンでした。今日は早くお帰りになる方がいたのでできた順に試食～。モチモチのチアグレインは小さめサイズではありますが結構おなかにたまりますね。チアシードとソフトグレイン、ゴマたっぷりのヘルシーパンです。お菓子は可愛いカヌレ型で焼いたフルール・ショコラ。ちょっと甘めのお菓子です。そして最後に焼きあがったのはこちらも小麦ふすまを使ったオニオンブランブレッド…焼いているときからとっても美味しそうな香りに食欲がそそられます。
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