ここ数日は気温がグッと低くエアコンも必要ない日でしたね。うっかり薄着でいると風邪引きそう。
先日、ワクチン一回目を打って来ました。私はファイザーを選びました。注射痛は一日程度。眠さがあったのはワクチンのせいか鼻炎の薬のせいか良くわかりませんがすご〜く眠い一日でした🤣。2回目は9月初めの週ですがやはり2回目はちょっと心配かな。
さて、お盆休みもあけて今日からまたぼちぼちレッスンスタートです。
今日のメニューはブリオッシュ生地にシナモンクリームを巻き込んだシナモンクリームロール。マリオパンで焼き上げます。仕上げにはプレーンのアイシング。お好みでシナモンアイシングもおすすめです。
もう一品はワカメたっぷりのハード系パン、パン・オ・ザルク。薄めにスライスしてオリーブオイルがよく合います。パスタのお供にも良いですよ。
お楽しみはスパイシーポンデケージョ〜さっと混ぜて焼くだけの簡単おやつ♬
冷凍庫にパイナップルケーキで使ったクッキー生地が残っていたので今回はりんごケーキ🍎にしました。こちらも紅玉が出回る時期にレッスンしようかな〜。パイナップルとは違った美味しさです。
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