暑さもしっかり戻って来ました。ふーっ🥵。これからしばらく残暑も厳しそうですが健康には注意ですね。
今日のレッスンと昨日のお昼ご飯〜の写真up。
今日からレッスンスタートは抹茶のレアチーズケーキです。チーズケーキですがしっかりとお抹茶のお味も感じていただけるようにしております。デコレーションは濃いめのクリームで模様書きしてもらって最後は表面が綺麗になる様にナパージュを流してます。ないより断然綺麗に仕上がりますよ。パーツが少ないのでお手軽にできるかな…。
そして試作も兼ねて昨日のお昼はホットドッグ🌭にしました。前回はグラハム粉とライ麦も入れて作りましたが今回はプレーンで作りました。どちらも良いけど…どっちにしようかな〜。
ロングソーセージが無かったので普通サイズのチョリソー3本入れて、チョリソーで辛いのにさらにハラペーニョもサンドしちゃいました。美味しかった❤️いただきもののプチトマトジュース🥤もgoodでした。
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