今日も涼しいです。一日中雨降りですね。今日はワクチン接種2回目なのでお注射しやすい様に袖の短いお洋服着てますがやっぱり寒い😂。出掛ける時には羽織り物必須ですね。
さてさて今日のレッスンです。
一品目はホットドッグ🌭。パンの成形は簡単。IFトレーに入れて焼くので形も綺麗にできますよ。レッスンではソーセージをサンドしますがおうちではたまごサンドやツナサンド。あんバターなどもサンドして楽しんで下さいね♪
二品目は抹茶のコロネでした。濃厚な抹茶とホワイトチョコで作るクリームがなんとも美味しいのです。
お菓子はレモンとオレンジのシフォンケーキ。ふわふわで爽やかなお味のこちらのケーキ、いくらでも食べれちゃいます♬
最後の写真は今月レッスン予定の洋梨のタルト。今回は洋梨入りのダマンドを焼いて冷ました後さらに洋梨を並べてみました。前回作った物と味比べして最終的に決定しよう。
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