今日のレッスン
さっくり軽いシュクレ生地にふんわりダマンドと洋梨を組み合わせた食べすぎ危険なスィーツ♬タルト・オ・ポワール・ピスターシュ。焼きっぱなしのタルトなので持ち歩きも楽。焼き上がって冷め切らないうちの温温の状態で食べても美味しいし冷やして召し上がってもまた美味しいです。
そしてこちらのクラスは➕パン一種類なので私お気に入りのホットドッグパンにしました。今日もソーセージにハラペーニョ…と思ったのですが辛いの苦手な方は粒マスタードにしていただきました。ハラペーニョ、美味しいのにな😅
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