kotoba日記                     小久保圭介

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尾身茂先生

2021年01月31日 | パンデミック



こういう人がね
日本にいるんですよね
恵まれています
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トマト煮作成中

2021年01月31日 | 生活
  


これが天才の姿です
トマトをたくさんぶち込み
いたみかけのレタス、白菜を入れ
エリンギ、えのき、しょうが、ニンニクを入れる
おそらくブイヨンを入れずとも
ニンニク、ショウガでだしが出る気がする

設定は10分にしておいた
加熱に時間がかかる
けれど
加熱が終わり
圧力のランプが点灯すると
いっきにテンションがあがり
保温になるとテンションマックス
加熱蓋をゆっくり密閉モードから排気モードにして
水蒸気が音を立てて吹き上がる
それがおわってから
ゆっくり
蓋を開ける
間違っても
この時
顔や手を避けることは当然です

ああ



ああ

たまらん



トマト、レタス、白菜は体を冷やす
そこでしょうが、ニンニクという
体を温める野菜を入れる
しかも煮る

トマトは野菜の中で
加熱しても成分が変わらないという特徴がある
ああ
楽しみ
トマト煮だ

---

そのあと
どえらいことになった
凹んだ
どうしよう。。。



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そこまで言う? そこまで言う

2021年01月31日 | 生活
  
  
  


調理家電
電気圧力鍋が来てから
三日が経った

そして今日は日曜日
久しぶりに八百屋へ行って
大量の野菜と果物を買う
今日はいつもなら買わぬ
食材を買う
何故か
天才が来たからだ
中でも
トマトが安いしかも多い

これでトマト煮ができる

電気圧力鍋は
我が家の革命だ
そこまで言う?
そこまで言う

もう贈ってくれた方に
感謝しかない

今まで面唐ュさくて
作れなかったものが
簡単にスイッチオンで
できる
これを
レボリューションと言わずして
何と言う

パンデミックで人間がたいへん
犬も猫も新型コロナウィルスに罹患するという
植物だけは
元気に生きている
写真は
柊(ひいらぎ)の横にあった

それ埴輪の如くなり






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