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【今日のコーヒー&パン】 20210905

2021-09-05 10:51:22 | 【今日のコーヒー&スイーツ】

9月5日(日)コフィノワ(台東区蔵前)のカツラブレンド/セントル ザ・ベーカリー(中央区銀座)の角食パン


おはようございます。

菅義偉首相が総裁選に出馬しない意向を固めた際の報道に「辞任」と書かれたニュースが幾つかありました。任期途中で辞める訳ではなく、あくまでも自民党総裁としての任期満了まで務めるという意思表示は退陣という表記が正しいのだと解釈しています。確か、金曜日の正午にニュースが解禁になりましたが、午後の株価は上がるだろうと思ったら案の定。「しまった」と思った時は後の祭りでした。狙っていた株を買い損ねてしまいました。ただ、これが答えなんだと思います。民意としての気持ちというか、答えというか。

自民の若手議員から「選挙は戦えない」という声が上がり、躍起になって党の人事をちらつかせ、そして力尽きた首相。官房長官時代から人事で権力を握り、人事で負けるのも、この菅という人をよく表しているような気がします。街の声として、飲食店の店主らの声が報道されました。新橋の「根室食堂」とか、「山しな」といったよくマスコミに登場するお店の店主らはニュースの取材に対し「無責任だ」とコメントしていました。ただ、この流れなら致し方なしかなと思うのですが。いや、むしろ市場が菅首相の退陣を歓迎したように、飲食店も「よし!」となりそうなものですが。だって、コロナ対策もこれで潮目は変わるはずですから。もう八方塞がりだったってことです。

今朝の食パンはかなり高価な食パンです。銀座「セントル ザ・ベーカリー」の「角食パン」。一本でのみ販売をし、そのお値段、900円。国産小麦、「ゆめちから」を使った高級食パンです。「食べログ」の点数では、「パンのペリカン」を凌ぐ点数で、もちろん100名店にも入っています。

トーストと生の両方でいただきましたが、もっちもちです。どうしても、「ペリカン」と比べてしまうのですが、これはもう好みの問題。「ペリカン」の方が含水量が多く、「セントル」はそれよりも少し軽いのですが、もっちり感は両者とも甲乙つけがたし。とにかく、おいしくいただきました。

コーヒーは久しぶりに「コフィノワ」。さすが安定のロースト。「カツラブレンド」はすっきり感があってグッド。

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