【今日のコーヒー＆スイーツ】 20160521-20160522

5月22日（日）きたみcoofeeのエチオピアモカ／明治堂のカンパーニュ

おはようございます。

沖縄でまたしても理不尽に命が奪われました。

もし、ボクがその娘さんの父親だとしたら、とても平常心ではいられません。

時々、考えることがあります。もし、自分の子どもが理不尽に命を奪われたなら、その先どうやって生きていけばいいのかと。

いえ、命を奪われるだけでなく、その後無残にも、人の尊厳を踏みにじるように遺棄されたりしたならば。

こうして書いているだけで、とえも憂鬱な気持ちになってきます。

これはボクたちの家族の問題です。

 

今朝もパンはカンパーニュ。

明治堂（北区王子）さんのものです。

どうしても、ヴィヴィオランジェ（西浦和）のものと比べてしまいますが、明治堂さんのカンパーニュの方がもっちり感があります。

自然酵母の問題でしょうか。それとも小麦でしょうか。パンの膨らみも違います。

薫りも違います。明治堂さんの方がなんとなくスマート。でも、元々カンパーニュはフランスの田舎パンですから、バタ臭い方が「らしい」わけです。

ともあれ、おいしくいただきました。

 

5月21日（土）coopの「リッチブレンド」／ヴィヴィオランジェ（西浦和）のカンパーニュ

おはようございます。

今、会社でアルバイトを募集しており、ボクが面接をしています。

60歳未満という条件をつけていますが、先日ハローワークより、62歳の方が募集してきました。

内心、お断りしようかと思いましたが、軽い気持ちで面接を受けていただくことにしました。

数日後、いらっしゃった方は、紳士で職歴も素晴らしく、ウチの会社にはミスマッチ。

そこでまた反省です。60歳以上というキーワードにボクは固定観念を持って臨んでいました。そこには一昨日、投稿した中高年の派遣社員のような偏見さえ、潜んでいます。

ただただ反省です。

 

今朝は、ちょっと寝坊。

妻に朝食づくりを任せてしまいました。

このため、コーヒー豆は挽けず、コープのコーヒーバッグで。

パンは西浦和にあるお店、ヴィヴィオランジェ。パン作りに情熱を傾けるお嬢さんがお店をきりもりしていました。

カンパーニュ、おいしいです。

プチブールもいただきましたが、これも◎。

近所にあったら、通いたいお店です。