1月29日(金)しいたけ・万能ねぎ・豆腐/信州5:サヌキの白味噌5
おはようございます。
とうとう40代最後の日になりました。不惑ではなく、迷いっぱなしの40代も今日でおしまいです。多分、何もないまま、いつも通りに今日は過ぎていくでしょう。10代のおわり、20代の終わりの日のことを覚えていないように。
今朝は椎茸をメインに味噌汁です。恐らく初めてだと思うのですが、今朝は白味噌を合わせました。かみさんは「味噌汁が白い」と気づいててくれました。
1月28日(木)かぶ・万能ねぎ・豆腐/信州5:越後中辛5
おはようございます。
昨日、一昨日と従兄弟と話す機会がありましたが、都市計画を専門とする彼の話しはなかなか興味深いものがありました。国会の論戦が続いている補正予算でも都市計画の視点でみると、なるほどと思う意見もあり、実に示唆に富んでいました。コロナ禍になり、人の話しを聞く機会が少なくなっています。そのためリアルの場で聞く話しはとても貴重であると思った次第。今日はzoomで打ち合わせが一件。貴重な対話の場です。
家の味噌汁とごはんはホッとします。かぶをメインに味噌は爽やか系で。
1月26日(火)こまつな・ぶなしめじ・豆腐/中辛仙台
おはようございます。
不織布のマスクが最も効果的らしく、それが喧伝されたことで不織布マスク警察が現れたと聞きます。さて、自分が毎朝晩、カウントしているマスク着用率。今年に入ってから増加に拍車がかかっています。緊急事態宣言が再び出された日の晩に99.04%を記録、とうとうマスク着用は99%台に乗りました。先週、更に増加、着用率は99.44%に。統計を取り始めた昨年3月は80%前半だったことを考えれば、マスクは日常のものになりました。このデータ取りはマスクを着けてないから、けしからん!というものではありません。あくまでも社会の変容を見るためのパラメーターとしてウォッチングしているので、誤解なきように。
今日、急遽仙台に行くことになりました。仙台味噌をシングルオリジンで。
1月25日(月)キャベツ・たまねぎ・パセリ/秋田5:鹿児島田舎味噌5
おはようございます。
健康診断の結果がきました。各値、至って問題なしです。体重は56kg。3年前から7kg減、腹囲は8cm減りました。おかげでBMIは下限のギリギリです。体重はまぁ、どうでもいいのですが、問題は身長です。測る度に少しずつ小さくなっています。174.7cmの身長が毎年0.2mmずつ縮み、今年はとうとう174.2に。いつか174を割り込む時が来るのでしょうか。背筋を伸ばして歩かねば。
今朝の味噌汁は土曜日に作ったロールキャベツの残骸です。キャベツ多めで具沢山になりました。パセリはベランダ菜園のものです。
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