【朝食と昨日の夕飯】 20220418-20220424

4月24日（日）Workshop・さくら（小樽市手宮）のマンデリンとメゾンカイザー 西武池袋本店（豊島区南池袋）の食パン／チキンドリアと中華風冷奴

こんにちは。

こないだ怪鳥から教えてもらった世界のラジオが聞けるアプリにハマっています。いろんな国の音楽を聴くことができるのは何とも嬉しいこと。しばらくまだ海外旅行にも行けそうにないですが、このアプリで世界を旅する気持ちになれるのはちょっとした喜びです。世界にはまだ会ったことがない人がごまんといて、でもこうして何となく世界と繋がれることができるというのも不思議な心持ちがします。

怪鳥が勧めてくれたタヒチ、パピエテのラジオ局はずっと音楽がかかっていてご機嫌なFM局です。かみさんと新婚旅行に行ったタヒチで、突如現れた少女が、どういう訳か自分らに「ナナ～（さよなら）」と言って去っていきました。あの可憐な少女、今も元気かなぁ。

昨夜はチキンドリアと中華風冷奴をこしらえました。ドリアはとろみがつかず、ちょっと失敗しました。とろみをつける作業は改善の余地がありそうです。

今朝はパン食ですが、昨夜のドリアでバターがきれてしまいました。今朝はガーリックトーストにしていただきましたよ。

4月23日（土）かみさんの味噌汁とごはん／ガパオライスとサラダ

おはようございます。

東京メトロ、半蔵門線は昨夜、信号機の不具合か何かで運転を見合わせました。ちょうど大手町の駅に着いた時に、それがアナウンスされたのですが、その混乱ぶりは凄かったです。水天宮前から人形町に歩く人の列といったら。コロナ禍もなんのその。3年目のコロナももう完全に社会に溶け込んでいるようです。

5月中旬にイタリアのボローニャで開催されるプロモテックという展示会に行く人が自分の周囲に数人いますが、とうとう海外にも行ける頃合いになってきたのかと思いました。世の中、確実に動き始めていますね。

こういう状況でも東京の感染者は減少しているのですから、感染拡大の犯人は飲食店ではないでしょう。感染者が増加して減少するメカニズムを突き止めないと、また次の波で同じことを繰り返すような気がします。しかし、熱さ過ぎれば喉元なんとかではありませんが、振り返りをせず、なし崩し的になるのって国民性なんでしょうか。この先、コロナ社会ってどうなっていくのかな。

昨夜は夕飯を作って飲みに出かけました。かみさんと娘にはガパオライス、息子はガパオが食べられないのでチキンライス（お子様ランチ）です。そういえば、食の情報誌、dancyu5月号「本気の昼めしレシピ」にサムソン高橋さんの「屋台のおばちゃんに教わったガパオライス」というのがあり、興味深く読ませていただきましたが、レシピにはただ単に「バジル」しか載っていません。スイートバジルなのかホーリーバジルなのかの言及なし。ホーリーを使わなければガパオを名乗ってはいけません！dancyuの特集、全然、「本気の昼飯」じゃないですよ。

今朝もまたかみさんのお味噌汁で朝食をいただいています。

4月22日（金）かみさんの味噌汁とごはん／ハンバーグとニース風サラダ

おはようございます。

一昨日、フリーランスになって初めて仕事を1件お断りしました。広告の作成なのですが、期限は3日後。出来ないこともないのですが、クオリティの低いものを作ってはいけないのと、スケジュール的にもきつかったので苦渋の決断をしました。基本的にはお断りをしないというのが自分の方針だったのですが。しかし、まぁ広告作成のご依頼が多いです。昨日か、今日、某新聞の全面に自分が制作した広告が掲載されているはずです。

そういえば、一昨日とある会合で業界の広告代理店の体たらくが話題になりました。何でそんなことに。その凋落は先代の社長さんも嘆いていることでしょう。

昨夜、久しぶりに夕飯をこしらえました。家族のみんなが好きなハンバーグ。つけ合わせはニース風サラダです。ドレッシングは材料がないので、バルサミコ酢でごまかしましたが、かみさんは「うまいうまい」と言ってくれましたよ。

なお今朝もかみさんの味噌汁です。ちょっと味噌が多かったような。

4月21日（木）かみさんの味噌汁とごはん

おはようございます。

吉野家の取締役の発言が問題になっていますね。生娘とかシャブ漬けとか。一部では女性蔑視という指摘がありますが、女性向けマーケティングのテーマの中だから、女性を主語にしたのであり、問題の本質はそこではないように思います。顧客全てを馬鹿にしているような気がします。要するに牛丼中毒にするという戦略が根底にあるのかと。

でも、その戦略にまんまとはまっているんですよ。自分は。だって、会社勤めしていた時、週に2回は吉牛でしたから。でも在宅で仕事をするようになって間もなく1年になりますが、その間、吉牛に行ったのは3回。なんとかしゃぶ抜きできた感じですが、今でもたまに吉牛食べたいなって思います。やっぱ、吉牛には常習性があるんですよ。今度、吉牛に行ったときに言ってみようかな。「牛丼並、シャブだく」って。

最近、夕飯をこしらえていませんので、毎日、この欄のタイトルが「かみさんの味噌汁とごはん」で、何の変わり映えがしません。今朝もまた同じです。

4月20日（水）かみさんの味噌汁とごはん

おはようございます。

かみさんが4月より昇進して部長さんになりました。40代の女性部長さんということでかなり期待されているようです。本人的にはどうも気が進まなかったようですよ。お給料もたいして上がることなく、それで帰宅時間は遅い。確かに4月に入ってから帰りは19時を回ることが多くなり、昨日は21時過ぎの帰宅でした。でも、本人的にはなんだか楽しそうな感じなのでとりあえず安心しました。これからますます自分は主夫的な役割が求められるので頑張ります。とりあえず、まずは家事が軽視されている日本の社会を根底から覆すつもりです。家事が軽んじられているから、日本の給料は上がらないと思うんですよ。

とはいいながら、今朝もかみさんが味噌汁やらお弁当をこしらえてくれました。実は数日前に打診したんです。大変そうだから、また朝食の準備をしようか？　って。すると、「大丈夫」と返ってきました。いや、本当は自分がやりたいんだけれど。

4月19日（火）かみさんの味噌汁

おはようございます。

先週の大河ドラマ「鎌倉殿の13人」は後味の悪い鬱回でした。ただ、あのなんともいえない重々しいシーンになったのは、上総広常役、佐藤浩市さんの演技ではなかったでしょうか。長撮りの迫真の演技は本当に壮絶。鬼気迫るシーンにただただ圧倒されました。佐藤浩市さん、大好きな俳優さんです。

今日は一日外出で埼玉の奥地まで行きます。

今朝のお味噌汁もかみさんがこしらえてくれました。だいこんをメインに、味噌は爽やか系だと思います。だいこんは拍子木切りがおいしいです。

4月18日（月）かみさんの味噌汁とごはん

おはようございます。

毎朝の清掃散歩、先週からごみの量が減っています。いつも空き缶と食べ残しが散乱しているベンチにはほとんどごみが見当たりません。先週は天気が悪い日が多かったので、そのせいかなと思っているのですが、今朝はそこにタバコ1本しかごみがありませんでした。きっと、誰か他にごみ拾いをしている人がいるような気がします。

昨日荒川沿いをランニングしていたら、ゴミを拾う人を見かけました。素晴らしい。

荒川沿いの土手の惨状は酷くて、多くのごみが散らかっています。なんとかしたいと思っているのですが、自分は隅田川沿いの数百mだけで手一杯です。

世の中、いろんな人がいることを実感します。というのも、隅田川沿いの植え込みの雑草を取り除く人がいるのですが、その人の行動基準がよく分からないんです。土から抜いた雑草をその植え込みのへりの上に無造作に置いたままにするんですよ。どうやら美観を気にしての雑草取りではなさそうです。また、雑草も全てを取り除くわけではなく、抜く草とそうでない草があるみたい。どうもこの人のすることがよく分からないんです。世の中、本当にいろんな人がいます。

今朝もいつも通りかみさんの味噌汁で朝食です。