Ｃｈｏｃｏｌａｔｉｅｒ

上野桜木の　パティシェ　イナムラショウゾウのチョコレート専門店、ショコラティエ　イナムラショウゾウが日暮里駅近く、谷中の住宅街の中にできた。
今日、レッスンの帰りに寄ってみた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年オープンしたばかりのお洒落な建物が、何となく谷中の下町の雰囲気から浮き立っている。
上野桜木のケーキのお店は、お客さんが大勢並び、ドアマンまでいるけれど（しばらく寄らないので現在も混んでいるのかどうか？）こちらはどうかしらと思っていたら空いていた。

　　　　　　　　

チョコレートケーキが数種類あったので、私はケーキを。
しかし、ケーキ１個のボリュームが私にはあり過ぎる。
ましてガナッシュがふんだん、そしてチョコレートでたっぷりコーティングされているので、とても濃厚なので飽きてしまうのだ。
もう少し小さくて、安価だといいのにと思う。
とはいえ、美味しいのは間違いない。
ドームショコラの真ん中には、チョコの甘さに飽きた頃に酸味の利いたチェリーが隠れている。

結局、ケーキ４個と賞味期限が８日あるというので、マロンチョコケーキも買った。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

子供が幼い頃に、チョコレートケーキのオペラを食べさせたことがあった。
オペラは、カフェインを沢山含んだチョコレートをふんだんに使用するので、どうやら子供には濃厚すぎたらしい。
その夜は興奮して、なかなか眠らなかったことを、ふと思い出した。

さて、今夜の私は眠れるでしょうか？