記憶の彼方へ

カラーとモノクロの写真と一緒に 日頃のなにげないエピソードやホッとするコトバを♪

ホルモンヌはモツ鍋好き!

2011年10月24日 17時45分38秒 | Weblog
寒くなると食べたくなる鍋
みんなはどの鍋料理が好き?

シンプルな水炊き、キムチ鍋、すき焼き、純豆腐、コプチャンチョンゴル、トマト鍋などなど、まだまだ沢山ある

我が家は、海の幸鍋か、しゃぶしゃぶのいずれかだった。すき焼きは私が苦手だからやらなくなった。

先日、Tちゃんと行った地どりやさんで生まれて初めて食べた「もつ鍋」で、優先順位が変わった

プルプルした脂付きのモツが甘くてお醤油ベースのスープがすごく美味しいの
Tちゃんオススメの鳥のおにぎりを半分こしてたべたけど、さらにこのスープにご飯入れて雑炊がたべたくなった
そしたら、ちゃんとメニューにあった

大満足な鍋でした
自分でも作れたらいいのになでも関東にはお肉やさんで「もつ」ってあんまり見たことないよね。だから、同じ味は出せなさそう


親が食べない料理は、基本的に子どももたべないで成長する。友だちや、恋人、同僚とかが教えてくれない限り、食べる機会に恵まれない。
それって物凄く損してる気がする。
Facebookをしていて楽しいのは、全国各地、さらには海外の美味しい料理を知ること!
食いしん坊な私は、これからどれだけ知らない味に出逢えるか楽しみ


注)ホルモンヌとはホルモン好きな女子のことです

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コメント
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