「WITTAMER」の秋冬ケーキ

引越しや娘の初誕生祝いに加えて、しばらくは仕事がバタバタしていて落ち着く
ヒマが無かったのですが、今日だけは仕事が少し落ち着いていたので、おやつを
買いにケーキ屋さんへ行ってきました


いつもサッと行けて時間がかからず帰るので、近くにある「WITTAMER」で買う
ことが多いのですが、今日は秋冬もののケーキが出ていたので、早速購入

一つだけは買いづらいので、同僚への差し入れのぶんと合わせて2つ買いました

ひとつはちょっと変わった形の「モン・ショコラミルフィーユ」。大小サイズの
違う円形をしたパイ生地を重ねて、まるで山のようなシルエットにしています。
あいだにはチョコレートクリームや栗などが使われています

もうひとつは真っ赤な可愛らしいリンゴを模したもので「ポム・ルージュ」。
リンゴ入りのアーモンドタルトがベースになっていて、リンゴのジュレとムース
などでま～るいリンゴを形作っています。とっても可愛い

夏はあっさりしたものばかりが並んでいたケーキたちも、秋冬には可愛いものや
とっても美味しそうなものが増えるのが嬉しいですね