東京へ行って帰ってきたがな。 パート ２

　そうよ。１４日の朝、息子や夫を見送って。さあ、支度しなくっちゃ。

　猫のえさも買わないとね。いつものが無くなっているし。（「食事にこだわりがある猫用」なんです。）

　留守中の事は実家にお任せしてはいるものの、餌までは買いに行ってはくれないだろうし。
　出かけに夫からも「餌ちゃんとこうといてもらいや。おじいちゃん達きたら犬の餌食べさせられるで」と、プレッシャーかけられ。

　それって、忙しい私に買いに行けってこと

　そうだよね、実家にはワンコがいるだけだからね。猫の餌までは面倒みきれないよね。買いにいかなくっちゃ！！にゃんこ達２匹もなんだか不安そう・・・・。

　洗濯して郵便局行って、猫のえさ買ってたらもう１１時よ！
あれーっ。

　無事に東京に着いたのが２時半。そこから私鉄に乗って到着。郊外の結構こじゃれたマンションです。
一人で滞在するには十分な広さだねぇ。

　コンロも２つ付いてるし。


「ママ、いつまでいるの？」「明日帰る。家庭教師の先生が来るから。（息子の）」「・・・・。」

　娘はこの連休中は私が東京にいると思ったらしい。確かに仕事も全て有休を取ってはきたんだけれどね。」
　まぁ、また来週来ますがな。あはは・・・・。

　娘は翌朝早くに出かけて行きました。「今晩のご飯はなにがいい？用意しとくわよ。」
　「うーん、お好み焼き。こっちで作ったけれど、パンケーキみたいやったし。」

　よっしゃ了解！！掃除して洗濯して（東京でもよ。私しゃハウスキーパーかいな）、買い物行って。

　郊外と言えども東京は物価が高いよね。びっくり。でもお野菜は新鮮そう。
ピーマンのいいのがあったので、ピーマンの肉詰と豚汁、お好み焼きの種を作った。他にほうれん草を茹でて小分けに冷凍。豚肉も同じように冷凍しました。
　当座はこれでしのげるかな？

　帰りののぞみでは「ありがとう」と娘からのメール。離れていると優しくなれるんだよね。お互い。

九月のパン

ほら～。何だかおいしい匂いしそうでしょ。私がカメラ向けると「先生！ダメまだ撮っちゃ」と手が出る、手が出る(o^o^o)。皆気合い入ってるね！ほんとおいしそう。100均のパウンド型も役に立っています。

東京へ行って帰ってきたがな！！ パート１

　１２日は久々のパン教室でした。２人の若いお嬢さんをお迎えして始まりました。
　そのうちのお一人は知り合いのお嬢さんです。お母様はこの中年体型のマリママに、うまく体型が隠せる洋服を選んでくださるアドバイザー。
　ほんまにお世話になっています。

　今回は型で焼くパン！すっごく柔らかい生地だから型に入れて焼くんですけれど、外はパリッと中はふんわり仕上がるの。
　サイドメニューはヒジキの生春巻きと里芋のポタージュ。デザートはジョニー豆腐の黒蜜がけ。
　
　このメニューはね、娘がよそで頂いたお料理を再現しました。娘からの話しだけの情報ですが、娘いわく「こんな味！！こんな味」ほんまかいなぁ。

　いかがでした～。皆さんおっかなびっくり、生春巻きはもっとパンチが欲しいとの事。ご意見ありがとうございます。
　豆腐のデザートは恐る恐るって感じでした。でも、意外にいけるでしょ。

　でも、またもやっちゃったわ。料理材料の発注ミス。牛乳が足りなくなってお当番さんに買いに走って頂きました。本当にごめんなさい。
　ほんまに何とかしないと、この性格。ひさびさに落ち込んだわ。
　
　胚芽パンはね、家に持ち帰る分も焼きました、チーズもたっぷりだったのよ～。

　そしてそして14日に東京へ。久しぶりに東京で暮らす娘に会いに行ってきました。
　食べるもの食べてないんじゃないか心配だったけれど、思ったより元気そう。安心しました。

　ここ一週間は料理もしてないみたいで。めんどくさくなったんだって。
そうだよねぇ。

　冷蔵庫にはじゃがいもや菊菜、玉ねぎ、アスパラはあった。奥にひからび一歩手前のベーコンみっけ！！ねぎはこまめに刻んで冷凍してた。偉い！！
これを使おう！！

　今朝はパンとベーコン、ジャガイモ入りのお味噌汁、茹でたアスパラにマヨネーズかけて。

　「いいにお～い」とても嬉しそうに目覚める娘。
そうでしょ、そうでしょ。おいしい匂いで目覚める事が健康への第一歩なんよ。

　「私が作ったお味噌汁と味が違う！！」
「味噌汁がおいしく作れるようになったら、お嫁に行けるわね。」とマリママ得意顔。

　おや？？珍しく反抗もしないね。娘はにこにこ笑ってました。
ひとり暮らしも飽きたのかなっ？？

　後もう少し頑張ってね。