さすがアルファロです。

　今日はね。娘が前期の成績をもらいに行きたいというので、京都まで京奈和道路で京田辺まで行ってきました。
　娘は２ヶ月ぶりの運転で、緊張していたみたい。私もドッと疲れが出たわ。

　大学から帰って帰宅したら１時近くて、近場でランチしようかと思ったけれど。
たまには美味しいランチをという事で、なんと北浜まで足を延ばしました。

　アルファロの今日のAランチはね。
まずは秋鯖のサラダ。枝豆や菊菜、ルッコラをドレッシングで合え、かぼちゃとレーズンのサラダの上に乗せてありました。色も綺麗だわ。さすがよね～。

　その上に秋鯖の切り身が！！西洋わさびのトッピングが嬉しい！
鯖っていったら大抵は生姜ってくるじゃない。だけれど、生姜だったらこの料理の場合、風味がキツくなるんだよね、きっと。

　パスタは蝦夷鹿の煮込みソースで合えたリングイネ。ガーリックが効いたパンチのあるパスタです。少しお醤油の味が効いてました。

　メインは娘が魚で、私がお肉。

　お肉はね、子羊のロースト。えっ！これで3000円！って位のボリューム。松茸や色々な茸をバルサミコソースで頂きます。ローズマリーやグローブがほのかに効いて。ほんと感心する位素材を邪魔しない程度にハーブを使っているの。

　娘の魚は鯛に手長エビ。レンズ豆、トマトとアンチョビのソースで頂きます。

　デザートは沢山の種類からチョイス。私達が選んだのは、栗粉の暖かいクレープにローズマリーのアイスクリーム。ローズマリーアイスだよ。

　私はローズマリーのアイスクリームなんて初めて頂いたわ！！
なんて爽やかなの！！

　ミントアイスなどの爽やか系アイスは嫌いなマリママ。でも、おいしい！！
それにね、クレープの中には熱々のマロンクリームが～。しかも上には蜂蜜が！！その蜂蜜が違う！！違うじゃないか！！

「何ですか？これ蜂蜜なんですか？」少し渋みがあるんだけど～。

「栗の花から取った蜂蜜で、今日は栗づくしです」

　ははーっ。シェフの心意気には頭が下がるわ。トッピングしてある胡桃もノンフライなのが嬉しい。

　皆さん、秋もね、アルファロよ。浮気しちゃダメ。絶対。

　おいしいものは、アルファロにあります。幸せ～。