休み明けの取り組みだから、どの班も賑やかな事。
生地をこねあげてからは、いつものティ―ブレイク。同窓会のようなムード。
はばたきの冷蔵庫が冷えていなかったが。こちらの公民館も省エネ対策か冷えが悪く。
今回は、早めにレベルを「強」にして準備しました。
最終的には、冷凍庫に入れたけど。次回は、薄いバッドで固めるべきか？
ベーコンエピも、カリッと仕上がり。まずまず。
厚揚げの牛蒡ときのこソースも人気で。
「こんなに、牛蒡食べた事ない～」と、あちこちから声が。
皆さん、野菜をしっかり取りましょうね。
１班だけ冷蔵室に入れていた事に気付かず、豆乳プリンがブラマンジェになってしまって。
ほんとに、ごめんなさい。
次回は、オニオンパンに取り組みます。
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