マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

金曜日パンコース

2014-09-22 10:59:37 | 手作りパン

 たけまる金曜コース。

この日はイベントがあったのか?

車が駐車場に止めれず。

 仕方なく私も車を近隣駐車場に止めました。

お当番さんは、大変だったのではないでしょうか・・・・

 

 今日も賑やかなパン教室でした。

長い休みの間にお孫さんが生まれた方もいらして、あちこちでプチ同窓会が始まっています(笑)

笑声が絶えないパン教室です。

皆さんの笑い声に惹かれて入会なさったTさんも、すっかり会に溶け込んでこられました

 

 女子栄養大の夏季講習で仕入れた最新の栄養学をお話するのも、今回が4回目。

やっと話慣れてきたかな~と言う感じ。。。

 

 今回も珍しいパンの成形に、皆さん熱心に取り組んでいらっしゃいました。

他のコースにもいらっしゃいますが、熱心な方は私のブログを見て予習されてる方もいるんですよ~

すご~い

 

 今回お当番に当たった班は、会長のKさんが陣頭指揮にあたってくださいました。

彼女は洋菓子作りのエキスパートでもあります!

会の発足当時から、通ってくださっています。

 買出しに関しても、毎回当番の班に材料発注をFAXでお願いするのですが。

Kさんも、直ぐに八百屋さんに手配に走って下さって確認。

 

今回は「万願寺唐辛子」が旬の時期を外れてしまい、手配するのが大変だったようです。

 ご相談のお電話を頂いた時も、手配できなけば「ししとう」で代用しましょうと提案したのですが。

Kさんは、あっちこち手を尽くして立派なものをご用意くださいました。

 「イースト、ちょっとこんなに要らん気が・・・するけど・・・」

と遠慮がちにアドバイス下さったり。

 ほんま、そんなに気ぃ遣わんでええよ!  Kさぁん

長年に渡るサポートに、改めて御礼を申し上げます。

  

 次回は肉まんです!

ほっこり温かい肉まんは、おやつにも最適。

温かい湯気の向こうに、生徒さんの笑顔が浮かぶようです。

皆さん、楽しみにしていてね

 

 

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コメント
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