今日から仕事！ その前に、正月恒例のお呼ばれ料理(^_^)

年末年始の連休最終日、毎年正月にお邪魔している親戚の家で、今年もご馳走になってきました。
おせち料理も一巡したころに、ちょっと変わった料理を作って頂くと、とても有難いです(^_^)
という事で、折角なのでザザッと簡単に紹介してみたいと思います。

まず最初は、キッシュです。


具材はブロッコリーとキノコとベーコン。自分では絶対作らない料理ですが、意外に簡単なのだそうです。


続いてはこの日大活躍をしたガーリックトースト。（活躍内容は以下の通り(^_^)）


こちらのペーストは、サーモンとクリームチーズがベースです。


こんなことをしたら、文句なしに美味しいですよね。


ちょっと珍しい、豚ヒレ肉のシチューです。


これもガーリックトーストと一緒に。。相性はバッチリです(^_^)


イクラの醤油漬けは私の北海道土産、例の佐藤水産のやつです。


思い切ってこれもガーリックトーストにのせてみましたが…さすがに相性バッチリじゃないかも(^_^;)


和風の料理も出して頂きまして、まずは煮物です。


モチッとした食感が嬉しいおこわです。


おこげな感じがとても贅沢(^_^)


鶏肉のお吸い物、あっさりしていて優しいダシが嬉しいです。


甘いものは別腹、デザートの盛り合わせです。


立派で甘みが強いいちご。


濃厚アイスクリーム。


そしてロールケーキ。


美味しい料理とお酒をたらふく頂いて、大満足で昼寝までさせて貰っちゃいました(^^ゞ
まあ、そういう事が出来るのも、ごく近い親戚の家ならではですね。

これでお正月の恒例行事も一段落、今日は本業の仕事始めになります。
調子に乗って新年会連発とか、そういうおかしな生活パターンに陥らないように気を付けなければいけません。
とは言え私の周りには、「今日は時間があるんですけど、どうですか？」的な誘惑をしてくる連中が多いので、ただ単に気を付けるだけでは避け切れないかもしれません。
どうやって悪い連中から身を守るか、これから会社までの道すがら、じっくり考えようと思います(^_-)☆

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