おかか炒飯－卵とベーコン編

おかか炒飯、子供たちが夏休みなんかの時
よく作ってあげたな～。


おかかをたっぷり入れるから栄養もとれるし
なにより美味しい。


定番はネギたっぷりとおかか。
今回はおかかとベーコンと卵。

まずはベーコンを炒めて
卵とご飯はボウルの中でよく混ぜちゃって
ここに加えて炒めます。
こうするとご飯がぱらぱらに出来上がるよね。

それからおかかをたっぷり入れて
味付けは麺つゆで一炒め。


ちょっと緑が欲しいからパセリのみじん切りを飾りました。


私の分、油断してたら猫のハックに
ツマミ食いされちゃいました！