3月11日 1,800kcal

あれかれ3年、3月11日がやってきました。
復興支援のために東北のお酒を飲もうと考えていたのですが予想外の展開

なぜだか私は病院のベッドの上
何が起こったかわかりません
でもこれも何かの機会です。
少し食事というものを考えましょう。

ここの病院の食事は1日1,800Kcal。
蛋白質70g、脂質50g、食塩8gで提供されています。
これで献立をつくるのは大変ですね


11日の夕食は、「白飯」「キノコのスープ」「唐揚げ」「ボイル野菜ゴマドレッシング」「プチトマト」と「煮物」でした。
スープはしっかり出汁がでていて美味しいです
もっともっと美味しくないのか（失礼）と思っていましたが、悪くないですね




12日の朝食
「ロールパン」「ゆで卵」「オレンジ」「牛乳」
これは私の普段の食事と変わりません。




昼食は「白飯」「すまし汁」「八宝菜」「シュウマイ」「中華酢の物」の中華ランチ




もちろん病院なのでガッツリはないですが、カロリーや成分の制約がある中、患者さんが飽きないように美味しく食べられるように献立が考えられています
ありがたいですね


私は1泊2日で街の中に戻っていきます
これからもなるべく病院のお世話にならないように、食生活も気にしていきます。
金曜日の「ちらし寿司」食べたかったなぁ

ご指導、ありがとうございました