M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

春なのに

2022年09月30日 | 日記

♪春なのに お別れですか
春なのに 涙がこぼれます
春なのに 春なのに
ため息 またひとつ
(1983 柏原芳恵)

魚へんに春と書いて「鰆」
春なのに秋も美味しいんですね。

明石の『BlueCat』さんでいただいた「鰆の塩焼き」
この時期はしっとりとした身の脂が美味しいです。
「塩焼き」がいいですね。

♪日本酒ください
グラスでひとつ
やまとしずく ひやおろし~

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特売で夕食

2022年09月29日 | 日記

いろいろと値上げの秋ですが…

近所のスーパーで「豚バラ」100g 98円、「エノキダケ」1パック 68円でお安く入手できました。
で、夕食は冷蔵庫の「キャベツ」と一緒に、「豚バラとキャベツとエノキの蒸し焼き」

超簡単!
キャベツ切って、エノキの石づきを落として、それをフライパンに敷いて、適当な大きさに切った豚バラをその上に並べて、お酒を振りかけて、フタして蒸し焼きにするだけ。

タレはポン酢とゴマ油と炒りゴマを合わせて、それをダァーとかけて出来上がり。

ちょっとお行儀がよくないけど(笑)、フライパンそのままテーブルに。
豚肉でエノキとキャベツを巻いて。
結構美味しいですよ。

200円以下。
もっと引き出しを増やして節約しよっと。

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ポークカツレツ

2022年09月28日 | 日記

高津橋の洋食レストラン『ROSSO』さんのメニュー完全制覇作戦(笑)
今回は「ポークカツレツ」

「ポークカツレツ」と「とんかつ」の違いがわかりました!
「ポークカツレツ」は、叩いて肉を薄く広げるんですね(諸説あり)

サクっとして、豚肉の甘味もあります。
デミグラスソースもいいし、マスタードもいい。

ごちそうさまでした。

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マクド

2022年09月27日 | 日記

「マクド」と「ミスド」が今年2度目の値上げ

昨日の情報番組『ミヤネ屋』のニュースタイトル表記について、MCの宮根誠司さんが、

「この番組は大阪で制作しているので「マクド」になってます」

と、説明していました。
ニュースの内容と関係ないことで、ちょっと面白かったです。

9月30日から「ハンバーガー」は150円に、「ビッグマック」は410円になるんですね。

2022年1月のデータ(1ドル=115.23円)ですが、世界の「ビッグマック」の価格ランキングは、
 1位 スイス   804円
 2位 ノルウェー 737円
 3位 アメリカ  669円

タラッタッタッター♪

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確率

2022年09月26日 | 日記

新長田の『串カツ田中』さんで飲み。

生ビール2杯の飲んだ後、「定番レモンサワー」でチンチロリンチャレンジ!

2つのサイコロを振って、出た目が
 「ゾロ目」なら無料
 「偶数」なら半額
 「奇数」なら倍額(ただし量は倍のメガジョッキ)

チンチロリ~ン♪

あー奇数か
メガジョッキー!

おかわり!

チンチロリ~ン♪

チンチロリ~ン♪

マジか(笑)
なんかもうお約束のようやね。

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