M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

福山ショック!

2015年09月29日 | グルメ

スーパームーンの日、俳優の福山雅治さんの結婚が発表されました。
9月28日はお相手の吹石一恵さんの誕生日でもあります。

さすがですね。
同じ40代として、異性に対してこういう風に振舞いたいなぁと思います。 

世間では「福山ショック」と報道された今日、私を含めて男子はもっとレベルアップが必要だと感じました。

女性だけでなく男性にも人気がある福山さん。

福山さんだったら、どんな飲み方をするのかな?

これから福山さんになった気持ちで飲んでみたいと思います。 
男子はかっこよく飲まないとね。 

私には「福山ショック」よりも「吹石ショック」でしたけど。
吹石一恵さん、ファンだったんですよ~。 

 

写真は『残業や』さんでいただいた「ポパイ焼き」です。(本文とは関係なし)

 

 

 

 

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日本酒試飲会in明石

2015年09月28日 | グルメ

明石の酒屋、岩井寿商店さん主催の『明石に全国蔵元29蔵大集合!!日本酒試飲会』に行ってきました。

場所は西明石駅からすぐ近くの『ホテルキャッスルプラザ大宴会場』です。
12時から開催なのですが、初めからすごい人、すごい熱気です。

全国から29蔵元のお酒、1ワイナリーのワインが試飲できます。

約2時間半かけて試飲したリストです。

旭酒造(山口)
・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
・獺祭 純米大吟醸50

村祐酒造(新潟)
・村祐 茜 亀口取り 無濾過生原酒 
・村祐 秋あがり

石本酒造(新潟)
・越乃寒梅 無垢 純米吟醸

永山本家酒造場(山口)
・貴 特別純米 60%
・貴 八反錦

宮坂醸造(長野)
・真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし

名手酒造店(和歌山)
・黒牛 純米 無濾過生原酒

高千代酒造(新潟)
・たかちよ 扁平精米

勝沼醸造
・アルガーノ ボシケ 2014'

無心酒造(福島)
・奈良萬 純米酒 ひやおろし

林本店(岐阜)
・百十郎 黒面 別誂え 生原酒中取り
・百十郎 純米吟醸 Prototype G

泉酒造(兵庫)
・仙介 特別純米

岡田本家(兵庫)
・金鵄盛典 特別純米生原酒

茨木酒造(兵庫)
・来楽 純米生原酒

明石酒類醸造(兵庫)
・明石鯛 無ろ過純米生原酒

今田酒造本店(広島)
・冨久長 ひやおろし吟醸 秋櫻

天山酒造(佐賀)
・七田 七割五分磨き愛山 ひやおろし

御祖酒造(石川)
・遊穂 山おろし純米酒 生詰め原酒 ひやおろし

志太泉酒造(静岡)
・志太泉 ひやおろし純米原酒

仙頭酒造場(高知)
・土佐しらぎく 美潮(みしお)純米吟醸 雄町 2015

落酒造場(岡山)
・大正の鶴 麹・雄町 特別純米 無濾過生原酒

阿桜酒造(秋田)
・阿櫻 本生原酒 亀の尾仕込み セクシーバイオレット

平和酒造(和歌山)
・紀土 純米吟醸 ひやおろし
・鶴梅 完熟にごり

美冨久酒造(滋賀)
・三連星 純米酒瓶火入れひやおろし(黒)無濾過原酒

朝日酒造(新潟)
・久保田 紅寿 純米吟醸

八海醸造(新潟)
・八海山 純米吟醸

山陽盃酒造(兵庫)
・播州一献 純米吟醸無濾過原酒 ひやおろし

安本酒造(福井)
・白岳仙 純米大吟醸 限定商い
・白岳仙 純米吟醸 奥越五百万石 中取り

冨田酒造(滋賀)
・七本槍 低精白純米80%

富久錦(兵庫)
・純青 山廃純米 無濾過

下村酒造店(兵庫)
・奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 赤ラベル
・奥播磨 播秋 山廃純米 兵庫夢錦五拾五 生酒

以上37杯、酔っぱらった~。

今回の試飲の目的は、この中から来週の飲み会に飲む日本酒を選ぶこと。
集まってくれるメンバーの顔、料理を思い浮かべながら、タイプの違う2本のお酒を選択しました。
喜んでもらえるかな? 

 

 

 

 

 

 

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川島なお美さん

2015年09月26日 | グルメ

女優の川島なお美さんが、胆管がんで亡くなった。
54歳の若さだ。
ワイン好きで知られる川島さんの突然の訃報に、少なからずの衝撃を受けた。

今日もあるbarで川島さんの話を聞いた。
それはこんなエピソード。

神戸のホテルのレストランに川島さんが食事にいらっしゃった。
あいにく、その日はお店のソムリエが休んでいて、スタッフは困惑の表情。
誰もが知っているワイン通の彼女にワインを勧められる技量を持ったスタッフはいない。 

ホール係は、川島さんにワインリストをお渡しするとき、
「今日はソムリエがおりません。別のお店から呼ぶのに多少お時間がかかります。」
と正直に告げた。

川島さんは、
「いいですよ。私が選びますから」
と応えたそうだ。

川島さんが選ばれたボトルは、手頃なニュージーランドワイン。
スタッフの間にホッとした空気が流れたのもつかの間、次に頭に浮かんだのは「誰が抜栓するのか?」
テーブルでスマートに抜栓するには技術が必要だ。
先輩ホール係が意を決してワインサーバーへ。

ボトルを手に戻ってきた先輩ホール係の顔に安堵の表情。
川島さんがオーダーされたワインはスクリューキャップだった。

川島さんはそのワインを楽しまれて帰られたそうだ。 

その心遣い、とても素敵な方だと思います。

 

このエピソードの真偽について話をする気はありません。
これは、彼女とワインを愛する人達の中で、ひとつの物語となって語り続けられることでしょう。 

 

 

 

 

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芸術の秋でもあります

2015年09月24日 | グルメ

和食屋のアルバイトさんがコツコツ作ったアート作品です。

貝殻の中に水晶のような球体が入っています。
さて、素材はなんでしょう?

 

<ヒント>

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明石でご当地グルメを

2015年09月21日 | グルメ

明石公園で開催されている『明石で満腹!!食三昧市』
今年で7回目です。

全国各地からご当地グルメの屋台が並びます。
ご当地グルメ以外にも、ダンスなどのステージパフォーマンス、縁日の屋台などなど、子供たちが喜びそうなイベントがたくさんあります。
シルバーウィークで天気も上々、すごい賑わいです。

私のお目当てはもちろんご当地グルメ。
狙いは「今治焼豚玉子飯」です。

人気の屋台で結構並んでいます。
しばらく並んで購入。
その他に「富士宮やきそば」と「高砂にくてん」を買って、近くのベンチでいただきました。

「今治焼豚玉子飯」です。

御飯の上にチャーシュー、半熟目玉焼き、そしてタレ。
見るからに美味しそうです。

本場今治では目玉焼きが2つ載っているそうなんですが、屋台ではハーフサイズ。
半熟目玉焼きを崩して混ぜて食べます。

想像通りの美味さ!
間違いなし!

B1グランプリでも毎年上位に入っている「今治焼豚玉子飯」
納得です。
これ好きな人、多いと思います。

他にも「明石原人バーガー」「加古川かつめし」「津山ホルモン焼うどん」「鹿児島黒豚焼小龍包」「三田牛コロッケ」「仙台牛タン串」・・・
もちろん「明石の玉子焼き」も食べられます。

『明石で満腹!!食三昧市』は、23日まで。
ぜひ、明石に遊びにきてくださいね。 

 

 

 

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