近所のファミレスに行ったとき、ちょっとした違和感が…
なんやろ。
広くなった？？
！！
アクリル板がなくなった！
「卓上パーテンションをご希望の際は従業員にお申し付けください」
ついに見えない壁（見えてるけど）が、常設されなくなりました。
屋外で人と近い距離で会話する場面以外では「マスク必要なし」（厚生労働省HP）
としていますけど、心情的に一気には緩まないでしょうね。
様子見ながら、ボチボチいきましょう。
ネットで「いさぎよし」と話題。
『味の素』さんのレシピサイトに掲載されている「豚ひき肉かたまり焼き」
レシピ通りに作ってみました！
ひき肉のトレイをそのまま使います。（←レシピ通り）
手で混ぜ合わせて、フライパンでフタをして両面焼きます。
はい、出来上がり！
調理時間10分くらい。
めっちゃ簡単。
レタスを敷いた上に、ソースとケチャップのソースをかけて。
（粗熱をとって冷蔵庫保存できるので、半分だけ）
これイケます。
マヨネーズがいいんですかね。
いろいろアレンジも出来そうです。
できれば普通の「ハンバーグ」にならないようなアレンジにしたいね。
山下達郎さんは「一番大変なのはアレンジ」と言ってましたので大丈夫かな。
「山椒は小粒でもぴりりと辛い」
これ本当です。
明石魚の棚の『yorimichi』さんで、山椒の実を仕込んでいたのでちょっとお味見。
お酢に漬け込んでいる山椒。
おー、山椒や。
爽やかな風味が口中に残ります。
そして、その後にアク抜きしただけの山椒。
あっ、すごい！
一粒でもかなり刺激的です。
あぁー、ずーっと舌が山椒や…
これが「山椒は小粒でもぴりりと辛い」ってやつかぁ。
いやぁ、強烈です。
こういう人、少なくなったなぁ～。
体格いい人が増えたからかなぁ。
♪ タロウ ウルトラマンNo.6！
ウルトラの父がいる ウルトラの母がいる
そしてタロウがここにいる
（1973 ウルトラマンタロウ）
作詞は阿久悠先生なんですね。
映画がらみのネタが続きますが、「シン・ウルトラマン」が上映されています。
この話題も、やはり私たち世代ですね。
若い方には「ウルトラマン」を知らない人も多いです。
ましてや、タロウなんて…
ウルトラ兄弟の6番目ではなく、6号酵母の「新政No.6」です。
まろやかな香り、好きですね。
料理に寄り添う味わいです。
若い方には、実写版「シン・アンパンマン」ならウケそうです。
ちょっとホラー的な要素も入るかな（笑）
映画「トップガン」の最新作「トップガン マーヴェリック」が公開されます。
前作「トップガン」公開されたのが1986年。
ちょうど二十歳ぐらい。
あらためてネットで「トップガン」を観ました。
♪ Revving' up your engine
Listen to her howlin'roar
Metal under tenshion
Beggin' you to touch and go
そう！コレコレ！
めっちゃカッコイイ！
才能あふれるトップパイロット、ちょっとヤンチャ、恋愛下手、バーで歌う、ビーチバレー、仲間との友情、Ray-ban、G1、KAWASAKI GPZ900Ninjya…
♪ Come on baby you drive me crazy
Goodness gracious great balls of fire
メグ・ライアン可愛い！
♪ Take my breath away
音楽も全部良かった。
同世代の『残業や』の女将も、当時、映画館で何回も観たそうです。
この映画で私たちのカッコイイ基準が決まったのかもしれません。
トップガンとは関係ないけど、『残業や』さんの淡路の「オニオンスライス」
前作のインパクトが強すぎるので、観にいくのをちょっと躊躇ってます。
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