M.I.D.2012

　

2012年を振り返って、私が一番印象に残った一皿を選ぶ　M.I.D.　（Most Impressive Dish）
まずは各月代表のエントリーの12皿をご紹介
　
　

1月：　『ふじわら』さんの「てっちり」
白子たっぷりの「てっちり」。思わず笑ってしまう美味しさ。ありがとうございました。　

2月：　『ながり鮨』さんの「本ミル貝の刺身」
『ながり鮨』の大将には、いつも教えてもらっています。ありがとうございました。

3月：　『アールティ』さんの「チキンカレー」
新長田のインド料理屋さん。「カレー」と「ナン」の組みあわせは最高。ありがとうございました。

4月：　『TROOP』さんの「ひうちのステーキ」
牛肉の希少部位「ひうち」。超やわらかいです。店員さんの応対も完璧。ありがとうございました。

5月：　『菜種』さんの「おこぜの造り」
近海の小魚を扱う『菜種』さん。なんだか落ち着きますねぇ。ありがとうございました。

6月：　『備翔苑 明石店』さんの「生レバー」
この月で「生レバー」の販売が中止になりました。頑張れ焼肉業界！ありがとうございました。

7月：　『港町Mother』さんの「チキン南蛮」
二宮の『港町Mother』さん。店員さんがとっても親切。ありがとうございました。

8月：　『多幸作』さんの「すり身揚げ」
五島列島福江島。大将は宝塚で働いていた経験があり話がはずみました。ありがとうございました。

9月：　『肉焼食堂もりしん』さんの「淡路完熟玉ねぎの丸蒸し」
今年オープンした『もりしん』さん。ホクホクの玉ねぎは最高に美味しい。ありがとうございました。

10月：　『まんげつ亭』さんの「海老と松茸のかき揚げ」
神戸マラソンの話題から仲良くなった女将。ゆっくり飲むには最適です。ありがとうございました。

11月：　『五半』さんの「土鍋ごはん」
土鍋で炊きあげたご飯。これはシンプルに美味しいです。ありがとうございました。

12月：　『宴陣』さんの「タッカンマリ鍋」
じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの鍋。手間隙かかっています。ありがとうございました。

　　
　　

さて、今年のM.I.D.は・・・・

『まんげつ亭』さんの「海老と松茸のかき揚げ」　です。




『まんげつ亭』で飲むと、時間の流れがゆったりとする感じになります。
いい雰囲気がありますね。

　

今年お世話になったすべてのお店、一緒に食事をしてくださった方々に心から感謝いたします。
ありがとうございました。







　

2012年最多出場賞

2012年もあとわずか。
今年はいろんなことがありましたね。
私のまわりにもいろんな変化がありました。

『ふじわら』さん、『麦』さんの閉店。
『ROSSO』さんの移転、『Kulua malam』さんのリニューアルオープン。
『肉焼食堂もりしん』さん、『デリサク食堂』さん、『King's Fried Chicken Dining』さん、『備翔苑 明石店』さん、『和・川ぶち』さん・・・のオープン！

ある意味、激動の一年でした。

さて、私がこの一年間で美味しいお酒、食事を提供いただいた229軒の内、訪問回数が多かったお店を発表いたします。


【第5位】　『酒好屋ひらじぃ』さん　（35回）
今年は2号店『魚食菜ひらじぃ』さんがオープン！安定感抜群です。

【第4位】　『King's Fried Chicken Dining』さん　（37回）
5月にオープンした「Fried Chicken」のお店。生グレープフルーツを搾ってつくる「ブルドッグ」がお気に入りです。

【第3位】　『ふじわら』さん　（41回）
惜しまれながら今年9月で閉店。これまでありがとうございました。

【第2位】　『from now』さん　（58回）
夏のBBQ、ゴルフコンペなどなど、お客さんとのコミュニケーションが素敵なお店です。

　　

そして今年の最多訪問のお店は・・・


【第1位】　『ROSSO』さん　（69回）
今年の9月に移転しました。変わらない美味しい料理とワイン、楽しいトークができる店です。

　

ブログでご紹介できなかったお店もたくさんあります。
みなさん本当にありがとうございました。

来年もよろしくお願いいたします。

暮れの元気なご挨拶

昨日は今年の仕事納めでした。
一年間、お世話になりました。
来年もよろしくお願いします。
　

今年お世話になったお店にも、顔を出して直接ご挨拶をしたいのですが、なかなか行けませんね。

昨夜は『ながり鮨』さんにご挨拶。
大将オマカセのアテで日本酒を。
〆に寿司を3貫ほどいただきました。
今年もありがとうございました。

ご挨拶できなかったお店の方々、ありがとうございました。



暮れの元気なご挨拶、○○○

この後のフレーズで年齢がバレるそうです（笑）

美人揚げ？

西神中央のプレンティの中にある『串かつゴールド』さん。
今年の春にオープンしたちょっとオシャレな串かつ屋さんです。
「瀬戸内塩おでん」と「創作串かつ」がおすすめ。


本日のオススメメニューに「美人揚げ」の文字が！

ものすごい美人が揚げてくれるのか？
それともものすごい美人が揚がってくるのか？（ないない…）

ワクワクしながら待っていると、

？

揚げているのは男性やし、もちろんカラッと揚がった美人が出てきた訳ではありません。



う～ん、なんで「美人揚げ」なんでしょう。

白とピンクの衣をまとっているからですかね。
女性がきれいになるような具材を揚げているのかな。

まぁ、変わり種で美味しかったからいいか。




ひょっとしてこのネーミングに誘われて、注文してしまうオッサン狙いなのか？

そりゃ「美人局（つつもたせ）」やね。

After X'mas Party

昨日は会社の仲間達と三宮の『宴陣』さんを貸し切って「After Christmas Party」

「タッカンマリ鍋」をいただきました。
やっぱりクリスマスには「チキン」ですね。
鍋の中には鶏一羽まるごとドーン！

朝引きの丹波地鶏をじっくり煮込んだスープは絶品です。
鶏肉はホロホロでめっちゃ美味しい。
〆の「うどん」はツルツルです。
コラーゲンたっぷりでお肌もツルツルに！

大満足！

クリスマスでなくてもオススメ鍋です。
マスターの一平さん、ホントにありがとうございました♪


　　

2次会は久しぶりに『JammerRag』さんへ。
マスターのデビさんは来年から大阪に行くそうです。
もう10年以上の長い付き合い。
大阪でも頑張ってほしいですね。
最後に会えて良かった。

一日遅れのサンタさんに感謝です。