きのこが届いたよ♪早速、しいたけチーズを作りました！

今朝の女子フィギュア見ましたか？
真央ちゃん、最高でしたね
昨日のショートで色々あったから
翌日のフリーではどうなることかとハラハラ、ドキドキ。
でもやってくれましたね～
終わった後の真央ちゃんの顔を見たら
思わず涙ぐんでしましました。
応援してくれた方に恩返しを…と言っていたけど
こちらこそ、勇気と希望をたくさんいただきました。
ありがとう


さて、先日ブログでも紹介しましたが、
“「いわきゴールドしいたけ」と「いわきエリンギ」でかな姐さんときのこクッキング”に
ご参加し、その中で後日そのしいたけとエリンギをプレゼントしてくださるとの話がありました。

それが昨日届いたんですよ
段ボール箱を開けたら、
な、なんと、しいたけ、エリンギがそれぞれ２パックずつ入っているではないですか。




こんなにたくさ～ん、どうしよう
さて何を作りますか？
色々考えた結果、シンプルに「しいたけチーズ」に決定

石づきをとり、醤油を少量かけます。


そしてトースターで5分ほど焼きます。
その後、とろけるチーズをのせて2分ほど焼けば出来上がり。


このしいたけ、
とっても肉厚でジューシーだわ～
それにチーズがとってもあう～
美味しくいただきました。
さてさて、残りのきのこ達、
沢山あるからどうやって食べようかな？？？
今からとっても楽しみです


【レシピブログの「かな姐さんと一緒に、いわき市のきのこで美味しさを実感しよう♪」体験イベントレポート掲載中】



かな姐さんときのこクッキング


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