栗の渋皮煮♪

寒い
雨が降って急に寒くなりましたね
薄着では風邪をひいてしまいそうなので
タンスからフリースを引っ張り出してきました。
おー暖かい
今日は11月下旬の寒さだとか
皆さんも体調を崩さないように気をつけてくださいね

さて、先日八百屋さんで大きな栗を発見
母が以前から、「大きな栗を見かけたら買ってきてね、渋皮煮を作りたいから」と言っていたのを思い出し、即購入しました。


ねっ、大きな栗でしょ～
それを使って、母が渋皮煮を作ってくれましたぁ
大粒で柔らかく甘～い
私の大好物です
食べるのがもったいなくて大切に食べました
私はこの渋皮煮、作ったことがないので
是非、次回は母に教えてもらって挑戦したいと思います。

こちら我が家のベランダから見た景色
つい先日まで緑だったのに赤く色づいてきましたね。
秋が少しづつ深まり、一歩一歩冬に近づいているのですね。



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